la cuisine algeroise de fafa |
Sablés à la confiture d'abricot
Je vous présente aujourd'hui une recette de sablés qui m'a été donné par ma tente (car elle fait toujours de très bon sablés). Ces sablés sont très connus en Algérie, très tendres et parfumés... idéals pour accompagner le café ou thé... Ingrédients : Pour une vingtaine[...]
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Moules frites
Je reviens aujourd'hui avec un classique qui nous régalera toujours.... Ingrédients : - 1 litre de moules - 2 échalottes - 1 gousse d'Ail râpé - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 25 g de beurre - 1 pincée de poivre - 1 pincée de cumin[...]
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Fraisier d'anniversaire
Aujourd'hui, Je veux partager avec vous le fraisier que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma belle soeur. je suis partie sur ma précédente recette de fraisier à la crème mousseline... qui avait plue à tout le monde... Je vous laisse donc avec les photos... Longue vie, joie,[...]
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Fraisier à la crème mousseline
Je voudrai tout d'abord vous remerciez pour tout les commentaires que vous m'avez laissé pendant mon absence, ça m'a vraiment réchauffé le coeur... Je reviens avec un très bon fraisier, je dois vous avouer que c'est mon premier... c'est en voyant les fraises un peu partout sur[...]
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Cupcakes colorés vanille et chocolat (Pour anniversaire enfants)
Encore une recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon bébé d'amour, j'ai fait une douzaine à la vanille avec une décoration bleu et une douzaine au chocolat avec une décoration chocolatée.... J'ai repéré cette recette sur le blog rêve de gourmandise de sabrina (très beau blog),[...]
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Tag de hanane
Je remercie hanane pour sa gentille attention, très bon blog que je vous laisse découvrir avec de superbes recettes..... Les règles a respecter pour transmettre le tag: 1- Mettre le tag sur votre blog 2- Indiquer le nom de la personne qui vous l'a décerné avec un[...]
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Couronne de prince sur son coussin Gateau 3D d'anniversaire
Me voilà de retour après une petite abcence, les préparatifs de l'anniversaire de mon petit prince qui vient de fêter son premier anniversaire m'ont pris un peu de temps..... Après plusieurs hésitations et recherches (comme je voulais quelque chose d'exceptionnel pour son 1er[...]
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Crumble aux poires et aux amandes
Je vous présente aujourd'hui un délicieux crumble très rapide à faire, celà m'a pris 15 minutes de préparation en tout pour un vrai régal.... Ingrédients : - 6 poires - 80 g de beurre - 80 g de farine - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre[...]
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Crème au beurre
Je vous reviens aujourd'hui avec une bonne recette de crème au beurre testée et aprouvée, Monsieur le boulanger était très satisfait du résultat... lol, la crème au beurre est l'une des bases de la patisserie française, elle s'utilise pour fourrer et décorer les gateaux... cette recette je[...]
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Soirée pizza à la maison
Je vous présente aujourd'hui les pizzas que j'ai réalisé avec ma maman, un vrai moment de partage et de complicité.... on s'est tous régalé.... on a préparé 7 grandes pizza de 28 cm - 3 pizzas poulet, courgette, fromage - 2 merguez, fromage - 2 tomate, mozzarella je vous[...]
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